2021年8月24日，发表在欧洲心脏病学会2021年度大会上的一项研究告诉我们，每天补充足够的水分可以降低罹患心脏心力衰竭的风险。该研究建议女性每日水分摄入量为1.6至2.1升（1600～2100毫升），男性为2升至3升（2000～3000毫升）……

多年来，有关水与健康及疾病的研究有许多重要发现，了解这些重要信息对于人们日常的健康生活会有很大帮助。

您每天喝水2000毫升，可能会给您带来的健康惊喜如下：

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每天喝2000毫升水的人，其人体免疫力比喝水不多的人强60%。

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每天喝2000毫升水，患肾病的几率降低80%。

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每天喝2000毫升水，尤其是晨起及晚上睡前喝水，可使心脏猝死的风险降低50%，死于心脏病的可能性要低41%。

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研究还发现，喝水的多少与癌症发病风险高低相关，如每天喝水2000毫升，则可能使您罹患癌症的风险降低。

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每天喝水2000毫升，可使认知能力增强30%。（大脑反应性也可以有所提高）

水参与食物的消化

首先来看看食物是如何借助”水”进行消化的。我们喝入胃的水到达肠道并被肠道吸收。90分钟后，与喝入体内几乎等量的水通过胃黏膜的腺体层分泌到胃里面，以消化食物。我们摄入的食物进入胃部后，在胃动力的作用下与消化液（胃酸和酶）充分混合，食物便被分解成细微而均匀的流体，进入肠道作进一步的消化。

缺水引起消化道疼痛

消化不良为什么会引起消化道的疼痛呢？胃黏膜的腺体层上有一层粘液，由98%的水和2%的可吸收水分的”结构”组成，粘液层的下面是分泌碳酸氢钠的腺体层。正常情况下，胃酸与分泌碳酸氢钠的腺体层通过中和反应来保护胃部免受胃酸的刺激。在缺水的情况下，高浓度的胃酸与碳酸氢钠反应，生成大量的盐分，粘液的粘性降低，胃酸就能轻易穿过黏膜层，刺激黏膜，从而引起疼痛。

感冒季，多饮水是最好的防护

春暖乍寒，多风干燥，气燥伤肺，肺部很容易受到疾病感染，很多人在春天会感到呼吸不顺畅，多是因为肺部喜润恶燥引起的生理反应。只需足量饮水，即能很好的滋润肺部，使呼吸道黏膜的纤毛运动活跃，可以抵御病菌侵入人体，身体免疫力大大提升。

一方面，通过水，可以把大量毒素及时地通过泌尿系统、排泄系统和呼吸系统等排出体外，保持体内环境的清洁。另一方面，有了水，身体细胞的正常新陈代谢功能可以尽快恢复。

季节交替时，多喝水可以更好地滋养细胞，促进人体的新陈代谢，增强机体免疫功能，提高人体抗病能力。

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(图片来源：诺芮特净水器公众号，侵删)

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